6 bouteilles pour le prix de 5.
Viticulture biologique
Appellation :
Condrieu
Cépage :
100 % Viognier
Âges moyens des vignes : 35 ans
Vignoble :
Mosaïque de petites parcelles sur les pentes escarpées de Condrieu. Le vignoble très accidenté rend toute mécanisation impossible. Les vignes sont entretenues manuellement, et conduites en agriculture biologique.
Densité de plantation :
8 000 à 10 000 pieds/hectare
Alcool : 13/14°
Fermentation des jus clairs après débourbage statique en barriques et cuves bois thermo régulées. Vieillissement en cuves bois sur lies fines et en barriques pendant 8 mois.
€75.00
Le Condrieu « Les Terrasses de l’Empire » est l’archétype du vin de fruit, avec ces arômes inimitables de pêche blanche, de noyaux d’abricot et d’amande blanche, et une finesse qui fait tout le charme du style. C’est un vin élégant, d’une très grande harmonie et d’une très belle fraîcheur, qui se déguste dans sa jeunesse.
| Poids | ND |
|---|---|
| Accords | cuisine exotique |
| Année | 2015 |
| Type de vin | Blanc |
| Format | Bouteille |
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